Gaziantep’in Mevsimsel Lezzeti Ayva Kebabı Ramazan Ayında Yoğun İlgi Görüyor

Gaziantep, Ramazan ayı geldiğinde restoranlarda yoğun bir ilgiyle karşılanıyor. Ramazan’a özel olarak sunulan yemekler arasında en popüler olanlardan biri de ayva kebabı. Bu mevsimsel lezzet, sadece belirli aylarda hazırlanıyor ve misafirlere özel bir tat sunuyor.

Ayva kebabı, odun ateşinde pişirilerek özel nar ekşili sos ile lezzetlendiriliyor. Bakır sahanda dinlendirilen ve kısık ateşte demlenen bu lezzet, misafirlerden tam not alıyor. Restoran yetkilileri, müşterilerinden olumlu geri dönüşler aldıklarını ve herkesin memnun ayrıldığını belirtiyor.

Restoran şefi Yusuf Pektaş, Ramazan döneminde en çok tercih edilen yemekler hakkında bilgi verirken, özellikle ayva kebabının ilgi gördüğünü belirtiyor. Mevsimsel bir lezzet olan ayva kebabı, özel bir tarif olarak sunuluyor ve odun ateşinde pişirilerek servis ediliyor. Ayva kebabının fiyatı ise 460 TL.

Ayva kebabını deneyenlerden Günçe Erdal da, lezzetin güzelliğinden bahsederek, bu özel yemeği denemek istediğini söylüyor. Gaziantep’in meşhur mevsimsel lezzeti ayva kebabı, hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çekmeyi başarıyor. – GAZİANTEP